Varios microorganismos viven en superficies que no se limpian con frecuencia. Causan numerosas enfermedades y afectan negativamente a la salud de las personas. Incluso son responsables de la pudrición de los alimentos. Por lo tanto, es mejor matarlos o simplemente evitar que crezcan. Dos formas habituales de hacerlo son la desinfección y la esterilización.
Desinfección vs Esterilización
El diferencia entre desinfección y esterilización es que la desinfección solo puede reducir los efectos que los microorganismos dañinos tienen sobre los objetos y superficies, mientras que la mayoría de ellos aún permanecen intactos y no mueren mientras que la esterilización mata a todos los microorganismos y ninguno de ellos permanece en el objeto o superficies.
La desinfección es una forma de minimizar los efectos de los microorganismos en una superficie. A través de este proceso, solo se destruyen las células vegetativas y no hay ningún efecto sobre las esporas. Debido a esto, no se usa en absoluto para limpiar heridas. Algunos agentes desinfectantes que se usan comúnmente para este propósito incluyen alcohol, fenol, yodo y cloro.
Mientras tanto, la esterilización es el proceso de eliminar todos los microorganismos en una superficie. A través del proceso, se destruyen tanto las células vegetativas como las esporas. Debido a esto, se usa muy a menudo para limpiar heridas. Algunas formas de llevar a cabo el proceso de esterilización incluyen calor, radiación, vapor, filtración, etc.
Tabla de comparación entre desinfección y esterilización
| Parámetros de comparación | Desinfección | Esterilización |
| Significado | Es un proceso para reducir el efecto de microorganismos dañinos. | Es un proceso en el que se eliminan por completo los microorganismos de una superficie. |
| Efectos | Solo mata las células vegetativas y no las esporas. | Mata tanto las células vegetativas como las esporas. |
| Usar | Se utiliza con mucha frecuencia en la vida diaria. | Se utiliza principalmente en procedimientos médicos y para investigación. |
| Heridas | No se usa para limpiar heridas. | Se utiliza para limpiar heridas. |
| Agentes | Los agentes desinfectantes incluyen alcohol, fenol, yodo y cloro. | Los agentes de esterilización incluyen calor, radiación, filtración e incluso vapor. |
| Ejemplos de | Ejemplos de desinfección incluyen pasteurización, desinfectantes, desinfección de urinarios, etc. | Los ejemplos de esterilización incluyen la limpieza de instrumentos médicos antes de las cirugías. |
¿Qué es la desinfección?
La desinfección es el proceso de utilizar una sustancia química o cualquier compuesto con el fin de reducir los efectos que los organismos nocivos tienen sobre las superficies. Durante el proceso, las células vegetativas se eliminan por completo. Sin embargo, no hay ningún efecto sobre las esporas. Para ello, no se utiliza con fines médicos como la limpieza de heridas, pero es eficaz en la vida diaria.
Algunos de los agentes desinfectantes más comunes incluyen alcohol, fenol, yodo y cloro. Estos se utilizan para varios fines, como pasteurización, desinfectantes e incluso desinfección de urinarios. Sin embargo, existen varios virus, hongos y bacterias que no se ven afectados por los desinfectantes. Debido a esto, siempre es mejor tomar medidas más serias.
Un aspecto importante del proceso es que la desinfección solo puede llevarse a cabo con otros factores en juego. Estos incluyen el tiempo de contacto, el tipo de desinfectante, la temperatura, la concentración de desinfectante e incluso la turbidez. Si todos estos están presentes en el grado correcto, solo entonces se llevará a cabo la desinfección de la manera correcta.
La desinfección también es un método muy extendido para limpiar los recursos hídricos. Muchas fuentes de agua subterránea contienen gérmenes y otros microorganismos. Para reducir sus efectos se utilizan numerosas técnicas como la ozonización, el tratamiento con luz, cloraminación, cloración, etc.
¿Qué es la esterilización?
La esterilización es otro proceso de limpieza en el que se utilizan varios métodos químicos e incluso físicos para matar microorganismos. Este proceso no solo reduce sus efectos sino que deja la superficie completamente limpia. Tanto las células vegetativas como las esporas se destruyen durante la esterilización. Debido a esto, se usa ampliamente en procedimientos médicos como la limpieza de heridas. Sin embargo, no se utiliza con mucha frecuencia en el día a día.
Algunos de los agentes más comunes para la esterilización incluyen productos químicos, calor, irradiación, filtración e incluso alta presión. La mayoría de estos métodos se utilizan para limpiar instrumentos quirúrgicos antes de una operación médica. Otras aplicaciones incluyen la pascalización, la irradiación de alimentos e incluso la protección de la contaminación de los cuerpos del sistema solar a partir de material terrestre.
A diferencia de la desinfección, la esterilización, en teoría, mata todo tipo de hongos, virus y bacterias. Sin embargo, en la práctica, no siempre es cierto que la esterilización elimine todos los gérmenes y microorganismos. Esto también presenta un aspecto de que los objetos esterilizados deben mantenerse después del proceso. De lo contrario, es probable que los gérmenes y microorganismos los infecten nuevamente.
Independientemente, cuando se trata de grandes masas de agua, la esterilización no siempre es práctica o rentable. Incluye la mezcla de grandes cantidades de productos químicos con el agua, lo que hasta cierto punto es muy difícil. Además, existen posibilidades de que surjan peligros ambientales.
Principales diferencias entre desinfección y esterilización
- La desinfección es un proceso para reducir el efecto de microorganismos dañinos, mientras que la esterilización es un proceso para eliminar completamente los microorganismos de una superficie.
- La desinfección solo mata las células vegetativas y no las esporas, mientras que la esterilización mata tanto las células vegetativas como las esporas.
- La desinfección se utiliza en la vida cotidiana con mucha frecuencia, mientras que la esterilización se utiliza principalmente en procedimientos médicos y para la investigación.
- La desinfección no se usa para limpiar heridas mientras que la esterilización se usa para limpiar heridas.
- Los agentes de desinfección incluyen alcohol, fenol, yodo y cloro, mientras que los agentes de esterilización incluyen calor, radiación, filtración e incluso vapor.
- Los ejemplos de desinfección incluyen pasteurización, desinfectantes, desinfección de urinarios, etc., mientras que los ejemplos de esterilización incluyen la limpieza de herramientas médicas antes de las cirugías.
Conclusión
La desinfección y esterilización son dos métodos muy populares para limpiar objetos y superficies. Sin embargo, cada uno de ellos tiene un proceso diferente. Esto significa que incluso tienen diferentes aplicaciones. La diferencia más notable entre los dos es que la desinfección solo reduce los efectos que tienen los gérmenes y microorganismos dañinos. Por tanto, no siempre es la mejor opción para limpiar heridas. Mientras tanto, la esterilización elimina por completo los gérmenes y otros microorganismos. Debido a esto, se utiliza en procedimientos médicos e investigación.
Algunos agentes desinfectantes incluyen alcohol, fenol, yodo y cloro. Todos estos son de base química. Por otro lado, algunos agentes de esterilización incluyen calor, radiación, filtración e incluso vapor. Estos son procesos químicos e incluso físicos.
