El café y el té benefician al cuerpo de diversas formas. Las bebidas que generalmente son buenas para su cuerpo dependen de su problema médico y de su respuesta real a los diferentes niveles de cafeína. Ambas son bebidas tentadoras, y si las consumimos con regularidad, pueden ayudarnos de muchas formas.
Café vs Té
La diferencia entre el café y el té es la medida de la cafeína. Una vez más, dependiendo del tipo de café que compremos, el contenido de cada taza de café es de 80-185 mg. En comparación con el café, el té siempre contiene menos miligramos de cafeína, alrededor de 15 a 70 miligramos por taza en promedio.
El café es una bebida fermentada hecha de granos de café tostados, que son las semillas de bayas de ciertas especies de café. Las semillas se separan del producto de café natural para proporcionar un producto crudo estable. Luego se hierven las semillas, que es una interacción que las convierte en un producto de consumo que se muele en polvo, generalmente remojado en agua hirviendo antes de tamizar, para hacer un poco de café.
El té es una bebida aromática que se elabora vertiendo agua caliente o burbujeante sobre las hojas sueltas o las hojas nuevas de la camelia (un arbusto de hoja perenne originario de China y el este de Asia). Después del agua, es la bebida más común del planeta. El té, especialmente las variedades verde y oscuro, contiene ingredientes que fortalecen las células, lo que puede contribuir a la salud del corazón y tener efectos anticancerígenos.
Tabla comparativa entre café y té
| Parámetros de comparación | Café | Té |
| Derivado | El café se deriva de las plantas de café. | El té se deriva de Camellia sinensis. |
| Cafeína | El café contiene más cafeína, lo que a su vez conduce a muchos problemas de salud. | En comparación con el café, el té tiene una menor cantidad de cafeína por lo que actúa como bebida medicinal. |
| Sabor | En general, el café será más duro e impasible que los tés. Es más ácido y produce sabores astringentes y llamativos. | El té ofrece una gran cantidad de sabores según la variedad y el lugar de elaboración. |
| Temperatura de elaboración | El café generalmente se fermenta a una temperatura más alta, lo que permite que se liberen más partículas de cafeína de los granos de café a la taza. | El té se mezcla a temperaturas más bajas donde toda la cafeína no se separa de las hojas. |
| Beneficios | Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, se puede usar para tratar el insomnio, reduce el riesgo de Alzheimer, 2 diabetes. | Mejore el estado de alerta mental, la capacidad de pensamiento, ayude a tratar enfermedades estomacales, vómitos, diarrea, dolor de cabeza, pérdida de masa ósea, cáncer de tumor sólido y ayude a mantener la salud de la piel. |
¿Qué es el café?
El café es una combinación compleja de más de 1000 compuestos sintéticos. Un poco de café que pides en una cafetería es razonable, no es lo mismo que el espresso que preparas en casa. Lo que caracteriza a una taza es el tipo de grano de café que se utiliza, cómo se asa, la medida del granulado y cómo se mezcla.
La respuesta humana al café o la cafeína también varía de persona a persona. Porciones bajas o directas de cafeína (50-300 mg) pueden aumentar la disposición, la energía y la capacidad de concentración, mientras que dosis más altas pueden tener consecuencias adversas como malestar, irritabilidad, trastornos del sueño y pulso expandido.
La exploración clínica demuestra que el consumo moderado de café es inofensivo o algo lucrativo como energizante en adultos impasibles, y se continúa investigando si el uso prolongado disminuye el peligro de ciertas enfermedades, aunque algunos de los exámenes prolongados son de credibilidad problemática.
Los cafetos se podan para controlar su energía y ayudar a cosechar, pero pueden crecer hasta más de 30 pies (9 metros) de altura. Cada árbol está cubierto de hojas verdes y cerosas, colocadas boca abajo en País. Dado que se completa en un ciclo persistente, no es extraño ver flores, productos orgánicos verdes y productos orgánicos listos todo el tiempo en un árbol solitario.
¿Qué es el té?
El té es la bebida más conocida del planeta después del agua. Es una preparación sencilla de verter agua a alta temperatura sobre las hojas restauradas de la planta Camellia sinensis. El registro principal del té lo describió como una bebida reconstituyente en China en el siglo III d.C. Los comerciantes ayudaron a que estuviera en todas partes y se extendiera rápidamente por todo el continente.
A mediados del siglo XIX, Gran Bretaña promovió la idea del té de la tarde, un descanso de la práctica diaria donde el té se sirve cerca de sándwiches y productos calientes, por ejemplo, bollos. El tipo de té cambia según el lugar donde se cosechan las hojas de té y cómo se desarrollan y preparan. El té oscuro es el más famoso del mundo, seguido por el té verde, oolong y blanco.
Las hojas de té se agrupan en forma de bolsitas de té, bolsitas de té u hojas libres. El té de hojas gratis que se vende en latas o sacos le permite controlar la cantidad de té que se usa, usando más para un sabor más molido o usando menos para obtener más suavidad. Las bolsitas y bolsitas de té pueden contener hojas de té de tamaño estándar con funciones ideales, lo cual es muy conveniente.
Cuanto más tiempo se deja reposar el té, más áspero se vuelve el carácter. Agregar azúcar, crema o leche puede reducir el contenido de polifenoles del té. Para obtener el mejor beneficio médico, intente proporcionar té puro o té sin una gran cantidad de sustancias añadidas.
Principales diferencias entre café y té
Conclusión
Con todo, tanto el café como el té ofrecen ventajas médicas. Eventualmente, la decisión es suya y dependerá en gran medida del gusto y los resultados deseados. También puede elegir la solución más inteligente posible y revolverla con un poco de té y una taza de café según su estado de ánimo. Si está intentando reducir su consumo de cafeína, el té es una decisión extraordinaria. Esto se debe a que puede beber varias tazas durante el día y aún así no consumir tanta cafeína como un par de tazas de café. El té contiene menos cafeína que algunos cafés, sin embargo, algunos tés, por ejemplo, el matcha y la yerba mate tienen concentraciones más altas. Beber té también puede ayudar a aumentar la energía debido a otras mezclas distintas de la cafeína, que tienen efectos menos secundarios en lo que respecta a los cortes de energía.
