En la cocina mexicana, la mayoría de los platos se basan en el tipo de salsas utilizadas y su relleno. El plato de salsa Verde se suele hacer a base de tomatillo. Ahora bien, estos tomatillos son vegetales pequeños y verdes. En apariencia, parecen tomates y en realidad no pertenecen al género de los tomates.
Entonces, en México, una salsa verde es generalmente una salsa a base de tomatillo y luego se mezcla con varios ingredientes como cebollas y chiles. Hablando del significado exacto de salsa verde, en realidad significa salsa verde en ambos idiomas, italiano y español.
Tomatillo vs Salsa Verde
La diferencia entre el tomatillo y la salsa verde es que el tomatillo se parece a un tomate, pero ambos, el tomate y el tomatillo pertenecen a la familia de las solanáceas, mientras que la salsa verde es algo que se hace con tomatillo y el tomatillo es el único ingrediente principal. Junto con el tomatillo, necesitas lima, jalapeño, chiles y cebollas.
El tomatillo que también se conoce como tomate de cáscara mexicana es una planta que parece un tomate con un poco de cáscara pero que no pertenece a la misma familia sino a la misma familia de las solanáceas. El tomatillo tiene un fruto pequeño y esférico de color verde o morado que tiene el mismo nombre.
Salsa verde es el nombre español e italiano de salsa verde. Básicamente, la salsa verde es una familia de salsas a medio cocer que generalmente se hacen con hierbas. En realidad, se incluye en la cocina mexicana y se hace con tomatillo. Suele acompañarse de otros platos mexicanos como enchiladas y chicharrón. Junto con el tomatillo, necesitas lima, jalapeño, chiles y cebollas.
Tabla comparativa entre tomatillo y salsa verde
| Parámetros de comparación | Tomatillo | Salsa verde |
| ¿Qué son? | El tomatillo, también conocido como tomate de cáscara mexicano, parece un tomate con un poco de cáscara. | Salsa Verde es el nombre español e italiano de salsa verde. |
| Originado desde | México | México |
| Ingredientes principales | El tomatillo en sí es un ingrediente y se utiliza en varios platos. | El ingrediente principal que se utiliza para hacer la salsa verde es el tomatillo. |
| Escribe | Es un tipo de tomate pero con un poco de cascarilla. No pertenece a la familia de los tomates sino a la misma familia de las solanáceas. | La salsa verde es un tipo de salsa verde que se usa y se come con muchos platos diferentes. |
| Usos | El tomatillo se utiliza en muchos platos como ingrediente. | La salsa verde es una salsa que se come como complemento de varios platos. |
¿Qué es el Tomatillo?
El tomatillo que también se conoce como tomate de cáscara mexicana es una planta que parece un tomate con un poco de cáscara pero que no pertenece a la misma familia sino a la misma familia de las solanáceas. El tomatillo tiene un fruto pequeño y esférico de color verde o morado que tiene el mismo nombre. Los tomatillos se utilizaron para cultivar en la época colombiana, pero se originaron solo en México.
El tomatillo es un alimento básico o muy común en la cocina mexicana. Se cocinan con una variedad de platos y se comen con muchos de ellos. El plato principal con el que están hechos es salsa verde. A excepción de la zona más al norte, donde hay la mayor diversidad en México, los tomatillos silvestres se encuentran en todas partes de América y sus plantas relacionadas.
Antes de la llegada de los europeos, los tomatillos se domesticaron en México. Después de eso, jugaron un papel importante en la cultura maya y azteca, incluso más importante que los tomates.
¿Qué es la salsa verde?
Salsa verde es el nombre español e italiano de salsa verde. Básicamente, la salsa verde es una familia de salsas a medio cocer que generalmente se hacen con hierbas. En realidad, se incluye en la cocina mexicana y se hace con tomatillo. Suele acompañarse de otros platos mexicanos como enchiladas y chicharrón. Junto con el tomatillo, necesitas lima, jalapeño, chiles y cebollas.
Hay muchos subtipos de esta salsa verde como la salsa cocida en la que se cuecen varios ingredientes y luego se muelen, el otro es salsa salsa asada en la que se tuestan todos los elementos de los ingredientes en el comal, y se muelen, luego está la cruda en la que se muelen todos los ingredientes, y se prepara la salsa sin siquiera cocinar, y la última es una combinación de todo donde los ingredientes se cuecen adecuadamente.
Principales diferencias entre el tomatillo y la salsa verde
Conclusión
Ahora se concluye que el tomatillo es una verdura cuya apariencia es sólo como el tomate, pero no pertenece a la misma familia que el tomate, y la salsa Verde es una salsa que se elabora con tomatillo, y el tomatillo es el ingrediente principal. En la cocina mexicana, la mayoría de los platos se basan en el tipo de salsas utilizadas y su relleno.
Entonces, en México, una salsa verde es generalmente una salsa a base de tomatillo y luego se mezcla con varios ingredientes como cebollas y chiles. Hablando del significado exacto de salsa verde, en realidad significa salsa verde en ambos idiomas, italiano y español.
