Hay tantos platos en el mundo que no se pueden contar ni enumerar colectivamente. Todos tienen sus gustos, textura, especias, olor y muchas otras cosas únicas. Incluso varias cocinas son famosas por sus sabores deliciosos y apetitosos. Si bien cada cocina es única a su manera, algunos platos de diferentes cocinas tienen muchas similitudes.
Entre ellos se encuentran el curry indio y tailandés. Se dice que el curry es un plato indio que contiene hierbas, especias, hojas de curry y muchas otras cosas y tiene una consistencia líquida. Tanto el curry tailandés como el indio son similares pero tienen ingredientes diferentes.
Curry tailandés vs indio
La diferencia entre el curry tailandés e indio es que el curry tailandés es como una sopa, mientras que el curry indio es como un guiso. Ambos pueden tener gustos diferentes, ya que el curry tailandés contiene hierba de limón y albahaca que probablemente no estén presentes en el curry indio. Además, el curry tailandés puede tener algunos ingredientes no vegetarianos como pollo, pescado o carne, etc., pero el curry indio es principalmente vegetariano. Ambos platos también difieren en términos de especias, contenido lácteo, guarniciones, frescura, etc.
El curry tailandés es un plato de la cocina tailandesa. Es un tipo de curry con consistencia de sopa. Está hecho con verduras, carne, especias, hierbas, etc. Algunas personas también usaban agua de coco y frutas. Se disfruta como sopa en la mayor parte del mundo. Se le agregan verduras y frutas frescas, junto con limoncillo y albahaca. Hay varias variedades de curry tailandés que se disfrutan en todo el mundo.
El curry indio es un curry elaborado con todas las hierbas y especias indias. Se disfruta más con arroz o chappati. Es rico en muchos contenidos nutricionales y contiene cúrcuma, comino, semillas de mostaza, azafrán, etc., en todas partes de la India. Hay una variedad de curry indio que disfrutan los lugareños. Se considera una de las comidas saludables.
Tabla de comparación entre curry tailandés e indio
| Parámetros de comparación | Curry tailandés | Curry indio |
| Grosor | Encendedor | Más grueso |
| Especias | limoncillo y albahaca, etc. | cúrcuma, comino, cilantro, etc. |
| Contenido lácteo | No contiene ningún ingrediente lácteo. | La gran cantidad de ingredientes lácteos. |
| Frescura | Mas fresco | Menos fresco |
| Necesidad de un plato de acompañamiento | Se puede comer solo | Necesita arroz o un plato de acompañamiento |
¿Qué es el curry tailandés?
Thai Curry viene en muchas variedades que incluyen lo siguiente;
¿Qué es el curry indio?
El curry indio es un tipo de comida que se disfruta en la mayor parte del mundo; se encuentra entre las especias y la comida más deliciosa. Se sabe que el curry en sí se originó en la India. Puede ser vegetariano o no vegetariano dependiendo de la elección personal.
La India es un país con varias regiones y personas con diferentes gustos, por ejemplo, en la propia India, la mayoría de los estados tienen su tipo especial de curry, como en el sur de la India, el Sambar es el curry que más se disfruta, mientras que en la parte norte la gente prefiere el palak paneer. o pollo masala ambos platos tienen su tipo de curry con sus diferentes ingredientes.
El curry indio también es beneficioso para la salud, ya que contiene varias especias y vegetales saludables que ayudan al crecimiento corporal y fortalecen el sistema inmunológico. Además, el curry indio es una opción ideal para aumentar de peso, ya que la mayoría de los curry son ricos en calorías y grasas. Por ejemplo, los curry no vegetarianos son ricos en calorías debido a la carne o el pollo y también contienen productos lácteos.
El curry indio no es disfrutado por aquellos a los que no les gusta la comida picante o prefieren la comida más sencilla.
Principales diferencias entre el curry tailandés e indio
Conclusión
Ambos son de diferentes lugares pero del mismo continente. Ambos tienen su sabor y especias; depende del consumidor que prefiera más. Pero si alguien prefiere la comida vegana, el curry tailandés es una opción más adecuada, y si alguien es vegetariano, el curry indio es relativamente una mejor opción.
A pesar de todas sus diferencias, ambos se disfrutan mucho por sus sabores. Ambos curry también tienen diferentes variedades, ya que el curry indio también puede tener ingredientes no vegetarianos, etc.
Referencias
- https://go.gale.com/ps/i.do?id=GALE%7CA324591022&sid=googleScholar&v=2.1&it=r&linkaccess=abs&issn=09731792&p=AONE&sw=w
- https://li01.tci-thaijo.org/index.php/anres/article/view/244890
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10412905.1999.9701103
- https://link.springer.com/chapter/10.1057/9781137265159_10
