Hoy en día, cuando hablamos de gaseosas solemos referirnos a esas bebidas de agua carbonatada que tomamos como alternativa a esos refrescos azucarados y con cafeína. Pero si observa la historia del agua con gas, encontrará que también es un término que se usa para describir el agua con gas. La diferencia entre los dos radica en su carbonatación.
Agua de soda vs agua de Seltzer
La diferencia entre el agua con gas y el agua con gas es que el agua con gas es dióxido de carbono que se ha disuelto en agua. Es el dióxido de carbono lo que le da ese frescor que amamos. El agua de Seltzer es agua carbonatada aromatizada. La carbonatación también le da esa calidad brillante y refrescante que anhelamos.
El agua de soda o gaseosa es una bebida carbonatada con muchos sabores y muchas marcas durante todo el año. Está hecho de agua carbonatada, edulcorantes y varios aromas. Muchas marcas ofrecen una versión sin azúcar, así como versiones con cafeína y descafeinada. Estas versiones suelen estar hechas de cafeína derivada de granos de café, hojas de té y varias plantas.
El agua de Seltzer es agua carbonatada. También se conoce como agua con gas. Se carbonata de forma natural mediante petrificación o artificialmente mediante carbonatación y se introduce en el agua. La gente suele beber agua con gas para reducir la cantidad de sodio en su dieta y debido a sus propiedades para combatir infecciones. También se utiliza en el campo culinario en lugar de agua corriente.
Tabla de comparación entre agua de soda y agua de Seltzer
| Parámetros de comparación | Agua con gas | Agua mineral |
| Ocurrencia | El agua de soda es agua carbonatada de origen natural. | El agua de Seltzer es agua carbonatada artificialmente. |
| Carbonatación con | El agua de soda está carbonatada con bicarbonato de sodio. | El agua de Seltzer está carbonatada con bicarbonato de potasio. |
| Efervescencia | El agua de soda tiene menos efervescencia con burbujas más grandes. | El agua de Seltzer tiene más efervescencia con burbujas más pequeñas. |
| También llamado | También se le llama gaseosa o gaseosa. | También se le llama agua con gas. |
| Condimento | El agua de soda no suele tener sabor. | El agua de Seltzer suele estar aromatizada. |
¿Qué es el agua de soda?
El agua de soda es una mezcla simple de agua carbonatada, agua y sabores. A menudo se carbonata con dióxido de carbono (CO2) y luego se aromatiza con extractos naturales de frutas y minerales. Es una bebida que se puede denominar refresco o gaseosa. Es algo similar a la cerveza y el vino espumoso y también es similar al club soda, que es principalmente agua y no tiene sabores añadidos.
El agua de soda es una bebida que contiene ácido carbónico y generalmente no es alcohólica. Es un líquido transparente y se obtiene disolviendo dióxido de carbono en agua. Se utiliza como batidora de bebidas alcohólicas y también como refresco. También se le llama agua con gas y agua con gas, como parte de un nombre más largo, como agua mineral con gas. ¡Puede ser una gran alternativa para aquellos que no quieren alcohol pero quieren saborear el sabor de una buena bebida!
Hay muchos tipos diferentes de agua con gas, cada uno con sus beneficios para la salud únicos. El agua con gas se consume mejor después de un entrenamiento. Relajarse es una parte esencial para mantenerse saludable. Puede reducir su metabolismo, hacer que se sienta cansado y aumentar su riesgo de depresión. Además, puede provocarle un aumento de peso.
Beber agua con gas (agua mineral con gas) de vez en cuando puede ser una experiencia agradable. Sin embargo, existen varias desventajas importantes al beber agua con gas. En primer lugar, tiene aproximadamente cero calorías, lo que significa que puede beber tanto como desee sin preocuparse por aumentar de peso. Con respecto a este hecho, no debe beber más del tamaño de porción recomendado. En segundo lugar, por lo general, no debe consumir más de 8 tazas de agua con gas al día. El tipo correcto de agua con gas es una excelente alternativa a otras bebidas gaseosas y carbonatadas, siempre que no la beba en exceso.
¿Qué es el agua Seltzer?
En su formulación más básica, el agua mineral es simplemente agua con gas. El agua con gas es simplemente agua carbonatada. Para crear agua mineral, puede agregar dióxido de carbono al agua corriente o puede comprar agua carbonatada en una tienda. Es una excelente opción de refrigerio para un día caluroso y también puede ser una alternativa refrescante a un vaso de agua.
El agua de Seltzer es un tipo de agua mineral natural que ha sido carbonatada y tiene sales minerales agregadas. Se crea cuando se agrega dióxido de carbono (CO2) al agua a presión en un proceso llamado carbonatación. También se le conoce como agua con gas o agua con gas, aunque el agua con gas es un término de marca registrada.
Esta bebida se considera un refresco por su falta de nutrientes. Existe un gran debate sobre si el agua mineral y el agua corriente son lo mismo. Desde un punto de vista científico, sí, son iguales. Desde un punto de vista lógico, no, porque el agua corriente no contiene dióxido de carbono y no se considera agua mineral. Sin embargo, muchas personas usan los dos términos indistintamente, por lo que depende de los consumidores aclarar lo que significan.
El agua de Seltzer es agua carbonatada que contiene burbujas. Es una alternativa al agua embotellada. El agua de Seltzer se usa a menudo para calmar la sed, particularmente cuando se aromatiza con hierbas, especias, frutas o edulcorantes artificiales.
Principales diferencias entre el agua de soda y el agua de Seltzer
Conclusión
Ambos tipos de agua no tienen calorías y tienen un sabor ligero y refrescante. Estas aguas no tienen los mismos tipos de carbonatación, pero ambas están carbonatadas. Más allá de esa diferencia, son muy similares, si no iguales. Depende de lo que estés buscando en una bebida mientras eliges entre los dos.
Tanto el agua de soda como el agua mineral están hechos de agua y dióxido de carbono. Por lo general, se sirven como mezcladores para cócteles, aunque muchas personas también los beben como bebida por sí mismos. Tiene un ligero sabor a minerales y es un gran sustituto de bebidas azucaradas como refrescos y jugos. Es fácil de hacer y se puede hacer en casa con un cartucho de dióxido de carbono.
