Las proteínas se consideran uno de los nutrientes más importantes, son los componentes básicos de nuestros tejidos y actúan como combustible para nuestro cuerpo. Las proteínas son como depósitos de combustible o casas de donde nuestro cuerpo las toma cuando lo necesita. Las proteínas suelen estar formadas por aminoácidos, que se unen mediante enlaces peptídicos. La creatina y la creatinina son las proteínas que están presentes en la sangre del cuerpo. Ambas proteínas se obtienen tomando carnes o alimentos no vegetarianos.
Creatina vs Creatinina
La diferencia entre la creatina y la creatinina es que la creatina se encuentra de forma natural en el cerebro y los tejidos musculares, mientras que la creatinina se forma como resultado cuando hay una descomposición de la creatina en los músculos y se excreta a través de la orina. Entonces la creatinina es un subproducto de la creatina. La creatina es soluble en agua, mientras que la solubilidad de creatinina en agua es muy inferior en comparación con la creatina.
La creatina es un aminoácido, un compuesto orgánico que se encuentra en todos los vertebrados. La creatina se conoce como la moneda de energía de las células, ya que realiza el proceso de reciclaje en el que convierte el difosfato de adenosina (ADP) en trifosfato de adenosina (ATP) mediante la donación de fosfato. La creatina se utiliza como suplemento dietético para mejorar el rendimiento de los músculos del cuerpo, especialmente en los deportes. Según investigaciones y estudios, se descubrió que la creatina se almacena en gran medida en el músculo esquelético del cuerpo en casi el 95% y el otro 5% en la sangre, el cerebro y otros tejidos.
La creatinina es un subproducto de la creatina cuando se libera de los músculos y las proteínas. La creatinina se libera a un ritmo constante en nuestro cuerpo. Se utiliza para comprobar la salud de nuestros riñones ya que es un indicador importante. La creatinina generalmente se elimina de nuestro cuerpo a través de los riñones en forma de orina a través del proceso de filtración glomerular. La concentración de creatinina en sangre y orina se usa para medir la TFG.
Tabla de comparación entre creatina y creatinina
| Parámetros de comparación | Creatina | Creatinina |
| Definición | La creatina es un aminoácido que se encuentra naturalmente en los músculos y el cerebro. | La creatinina es un producto de desecho del fosfato de creatina, que se elimina en forma de orina. |
| Fórmula | Su fórmula es C4H9N3O2. | Su fórmula es C4H7N3O. |
| Estructura | Su estructura es lineal. | Tiene una estructura cíclica. |
| Producción | La creatina se produce principalmente dentro del hígado y los riñones y luego se envía a los músculos del cuerpo. | La creatinina se produce cuando hay una degradación del fosfato de creatina en los músculos. |
| Solubilidad en H2O | Es muy soluble en agua. | Es menos soluble en comparación con la creatina. |
¿Qué es la creatina?
La creatina fue detectada por primera vez por Michel Eugène Chevreul en 1832 cuando la aisló del agua en los músculos esqueléticos. Luego, en 1928 se descubrió que la creatina se puede aumentar y encontrar en cantidades mayores, y luego los científicos descubrieron el fosfato de creatina. La creatina juega un papel crucial en el metabolismo del músculo esquelético del cuerpo. La creatina se forma naturalmente en el cuerpo de los vertebrados.
La investigación muestra que si se consumen carbohidratos, que tienen un alto nivel de glucosa, entonces aumentará la formación de creatina en los músculos de nuestro cuerpo. También fue utilizado como complemento alimenticio por deportistas para aumentar su fuerza muscular. Casi el 95% de la creatina se almacena en los músculos de nuestro cuerpo y descansa en otras partes. La síntesis de creatina tiene lugar dentro del hígado y los riñones.
Aproximadamente 120 mmol / kg de masa muscular seca de creatina se almacenan en nuestro cuerpo. Pero se puede aumentar a 160 mmol / kg con la ayuda de suplementos y dietas. La creatina también se puede obtener sintéticamente a partir de mariscos y carnes rojas. La creatina se utiliza para tratar varias enfermedades como depresión, trastornos cerebrales, cardiopatías, problemas neurológicos, etc. La creatina es menor en los vegetarianos en comparación con las personas que consumen carnes porque la creatina es producida básicamente por una dieta omnívora.
¿Qué es la creatinina?
La creatinina es un producto químico que se forma al descomponer el fosfato de creatina en los músculos. La producción de creatinina depende de la masa muscular de una persona y el cuerpo la libera a un ritmo constante. Está presente en el plasma y el suero, y se transporta a través de los riñones a la sangre, se filtra y luego se excreta en forma de orina. El nivel de creatinina es más alto en los hombres que en las mujeres porque los hombres tienen más músculos esqueléticos que las mujeres.
Las concentraciones de creatinina en sangre se utilizan para calcular la TFG, es decir, la tasa de filtración glomerular. La TFG se utiliza para medir la función del riñón y es clínicamente importante. Si hay un mal funcionamiento en los riñones, entonces el nivel de creatinina aumentará en la sangre. Por tanto, el aclaramiento de creatinina (CrCl) se utiliza para medir las concentraciones de creatinina en sangre y orina.
Cada día, del 1 al 2% de la creatina producida en nuestro cuerpo se convierte en creatinina, y el proceso de conversión es irreversible y no enzimático. Comer muchas proteínas puede aumentar la creatina, lo que a su vez aumentará la excreción de creatinina. Si hay un nivel bajo de creatinina en el cuerpo, puede causar desnutrición, atrofia muscular, debilidad, estilo de vida sedentario y esclerosis múltiple.
Principales diferencias entre creatina y creatinina
Conclusión
Tanto la creatina como la creatinina se encuentran en la sangre del cuerpo. Ambos están presentes en el estado de equilibrio en humanos. Ambos se consiguen cuando hay un consumo de proteínas. Entonces, en carnes rojas y mariscos, hay un mayor nivel tanto de creatina como de creatinina.
Es probable que las personas que consumen o siguen una dieta omnívora tengan más creatina y creatinina en sus cuerpos en comparación con los vegetarianos. La creatina se produce con la ayuda de los aminoácidos L-arginina, glicina y L-metionina, y la creatinina se produce cuando hay una descomposición del fosfato de creatina en los músculos.
La creatina es un compuesto orgánico esencial para nuestro organismo y ayuda en el crecimiento de los músculos, generando tejidos en el músculo, lo que conduce a más energía. La creatinina, como tal, no realiza ninguna función necesaria en nuestro cuerpo. Pero es muy útil para verificar la salud de sus riñones si están funcionando correctamente o no.
