El calcio es necesario para que el cuerpo humano funcione a su máximo potencial. El calcio se encuentra en abundancia en los huesos y dientes humanos. El papel del calcio no termina aquí; necesitamos suficiente calcio para estructurar los músculos y ejecutar el movimiento muscular, y los nervios necesitan calcio para funcionar correctamente. A medida que envejecemos, no podemos mantenernos al día con la cantidad de calcio que necesitan nuestros huesos, lo que resulta en una deficiencia. Como resultado, hablaremos de dos suplementos de calcio en el mercado: citrato de calcio y carbonato de calcio.
Citrato de calcio vs carbonato de calcio
La principal diferencia entre el citrato de calcio y el carbonato de calcio es que sus fórmulas químicas son diferentes. El citrato de calcio es una sal de calcio del ácido cítrico, mientras que el carbonato de calcio es una sal de carbonato. Ambos son sales de calcio con diferentes aniones, citrato y carbonato. También veremos sus diferentes funciones como suplemento de micronutrientes.
La sal de calcio del ácido cítrico es el citrato de calcio. Es translúcido y tiene una estructura cristalina. Es un compuesto orgánico en polvo transparente. Se puede encontrar en fuentes naturales como la piedra caliza o en alimentos cítricos que contienen ácido cítrico, y también se puede crear en un laboratorio. El citrato de calcio es una fuente de calcio que se puede tomar como suplemento y se absorbe más rápido que el carbonato de calcio.
El carbonato de calcio es una sal de calcio que se forma cuando el calcio positivo (catión) reacciona con el carbonato negativo (anión). La sal se oxida a óxido de calcio y libera dióxido de carbono a temperaturas más altas. Tiene una apariencia de polvo blanco y se presenta en forma de cristales. A diferencia del citrato de calcio, la tasa de absorción de carbonato de calcio en el cuerpo es menor.
Tabla de comparación entre citrato de calcio y carbonato de calcio
| Parámetros de comparación | Citrato de calcio | Carbonato de calcio |
| Fórmula química | Ca3 (C6H507) 2 | CaCO3 |
| Peso molecular | 498,46 g / mol | 100,0869 g / mol |
| Contenido de calcio | 21 por ciento (aprox.) | 40 por ciento (aprox.) |
| Absorción | La tasa de absorción es más de un veinte por ciento más que el CaCO3. | La tasa de absorción es menor. |
| Solicitud | El citrato de calcio ayuda a ablandar el agua dura. | El carbonato de calcio aumenta la concentración de calcio en el agua, lo que resulta en agua dura. |
¿Qué es el citrato de calcio?
El citrato de calcio es un compuesto orgánico con una textura cristalina o pulverulenta blanca que se puede identificar. Tiene la fórmula molecular Ca3 (C6H507) 2 y un peso molecular de 498,46 g / mol. Aquí se analiza el uso de citrato de calcio como suplemento de micronutrientes. El calcio es un micronutriente importante que se encuentra en los huesos, dientes, músculos y nervios humanos. Y la falta de calcio en el cuerpo puede tener diversas consecuencias. El citrato de calcio se puede tomar como suplemento para prevenir la deficiencia de calcio, que de lo contrario puede tener consecuencias graves. Está ampliamente disponible en las farmacias y se ha comparado con el carbonato de calcio; veamos cuáles son las diferencias.
El citrato de calcio tiene una mayor absorbancia en el cuerpo humano que el carbonato de calcio, según un estudio de Harvard. Esto también se debe a que, como compuesto orgánico, se disuelve en el cuerpo incluso sin agua. Aparte de eso, tiene propiedades antiácidas y se usa en la industria para la reacción química que la convierte en cal viva. El citrato de calcio tiene un peso molecular más alto que el carbonato de calcio. En términos de propiedades químicas, es ácido en ácido, como lo sería cualquier ácido. Debido a la capacidad de quelación del ion citrato, puede convertir el agua dura en agua blanda.
¿Qué es el carbonato de calcio?
El carbonato de calcio tiene la fórmula química CaCO3 y es una sal de calcio. Se utiliza como complemento para controlar la deficiencia de calcio en el organismo. Necesitamos suficiente calcio en nuestro cuerpo para mantener huesos y dientes fuertes, así como músculos y nervios saludables. Podemos experimentar dificultades si nuestros cuerpos no pueden soportar la cantidad de oxígeno que necesitan. El carbono, el calcio y el oxígeno son los tres elementos que componen el carbonato de calcio. Ocurre naturalmente en rocas, principalmente piedra caliza. Su peso molecular por mol es de 100,09 gramos por mol. Se distingue por su color traslúcido y ausencia de olor. Tiene una textura escamosa o en polvo, y también puede ser cristalina.
El carbonato de calcio, a diferencia del citrato de calcio, se absorbe lentamente y tiene una menor biodisponibilidad. Aunque el carbonato de calcio tiene un mayor contenido de calcio. El carbonato de calcio tiene un contenido de calcio de aproximadamente el 20% al 21%, mientras que el carbonato de calcio tiene un contenido de calcio del 40%. Además, este es uno de los factores que contribuyen al endurecimiento del agua. Además, en lo que respecta a la disponibilidad, es uno de los sedimentos químicos más disponibles. En comparación con el citrato de calcio, el carbonato de calcio es menos costoso. El carbonato de calcio sufre una oxidación adicional, lo que resulta en óxido de calcio y dióxido de carbono.
Principales diferencias entre citrato de calcio y carbonato de calcio
Conclusión
El citrato de calcio es un compuesto orgánico reconocible con una textura blanca cristalina o en polvo. El citrato de calcio es un suplemento que puede ayudar a prevenir la deficiencia de calcio. Según un estudio de Harvard, el citrato de calcio tiene una mayor absorbancia en el cuerpo humano que el carbonato de calcio. El peso molecular del citrato de calcio es mayor que el del carbonato de calcio.
El carbonato de calcio es una sal de calcio con la fórmula química CaCO3. El carbonato de calcio se compone de tres elementos: carbono, calcio y oxígeno. A diferencia del citrato de calcio, el carbonato de calcio se absorbe más lentamente y tiene una menor biodisponibilidad. También es uno de los sedimentos químicos más ampliamente disponibles en términos de disponibilidad.
El citrato de calcio y el carbonato de calcio se diferencian principalmente en su composición química. El citrato de calcio es una sal de calcio de ácido cítrico, mientras que el carbonato de calcio es una sal de carbonato. Todas son sales de calcio con aniones únicos, como el citrato y el carbonato. En comparación con el citrato de calcio, el carbonato de calcio es menos costoso.
