Todo el mundo quiere comer y servir las mejores galletas posibles. Dos de estos tipos de cookies son las galletas y los bollos que difieren en aspectos muy mínimos, pero comprender estas diferencias es esencial para tomar el tipo correcto de decisiones de compra cuando se trata de cookies.
Galletas vs bollos
La diferencia entre las galletas y los bollos es que las galletas tienen muy poca o nada de azúcar agregada a las galletas, mientras que los bollos tienen una buena cantidad de azúcar agregada. La masa de las galletas se amasa, mientras que la masa de los bollos no se amasa.
Las galletas son galletas a base de harina que se originaron en América del Sur. Básicamente están hechos de ingredientes como chocolate, azúcar y canela. Las galletas están disponibles en varias categorías, como galletas digestivas, galletas Nutri choice, galletas aromatizadas y galletas de crema. En algunas áreas de los Estados Unidos, la gente también sirve galletas junto con salsa.
Los bollos se originaron básicamente en Escocia, donde a la gente le encanta comer bollos. Históricamente, los bollos eran redondos y planos. Se servían junto con té o café en el desayuno o en la noche. Pueden ser tanto dulces como saladas. Hay varios tipos de bollos como bollos de patata, bollos y bollos de limonada.
Tabla de comparación entre galletas y bollos
| Parámetros de comparación | Galletas | Bollos |
| Origen de origen | Las galletas se originan básicamente en América del Sur. | Los bollos se originan básicamente en Escocia. |
| Contenido de azúcar | Por lo general, a las galletas se les añade muy poca o nada de azúcar. | Los bollos tienen más azúcar agregada en comparación con las galletas. |
| Forma y tipo de masa | Generalmente, las galletas tienen forma redonda. La masa aquí está muy amasada. | Generalmente, algunos bollos son redondos o triangulares. La masa aquí no está muy amasada. |
| Nivel de sabor | Las galletas generalmente no tienen ningún tipo de sabor, son simples, pero a veces se puede agregar una cierta cantidad de queso o hierbas. | Los bollos generalmente tienen una variedad diferente de sabores que pueden incluir frutas y nueces. |
| Complementario | Las galletas generalmente se sirven y disfrutan junto con una comida, un almuerzo o una cena. | Los bollos se sirven comúnmente y se disfrutan junto con el té de la tarde o con crema. |
| Sabor y apariencia | Las galletas son básicamente livianas y tienen capas esponjosas y escamosas. | Los bollos son más crujientes por fuera pero tiernos por dentro. |
¿Qué son las galletas?
Las galletas son uno de los productos más demandados en todo el mundo y que disfrutan todos los consumidores. Las galletas tienen una base de cereales y un componente de al menos un 60-70%. La naturaleza escamosa de las galletas las diferencia del resto de galletas del mercado. Las galletas generalmente se hacen con una masa que es mayormente consistente con la masa del pan.
Generalmente, las galletas se sirven junto con salsa en América del Sur. Un tipo de galletas llamadas galletas de glucosa es muy popular en países como India y Malasia, donde la mayoría de las personas consumen estas galletas junto con el té. Parle G, una marca de galletas de glucosa en la India, vende casi 130 mil millones de paquetes en un mes.
Inicialmente, las galletas estaban endurecidas, secas y sin azúcar. Las galletas se sirven generalmente con las comidas en los Estados Unidos de América. Básicamente, los azúcares tienen muy poca o nada de azúcar agregada. Existen varios tipos de galletas con diferentes marcas y diferentes formas que se encuentran disponibles en el mercado.
En India, las galletas son amadas en todos los hogares. La gente aquí sirve galletas a los invitados con té, mientras que en los EE. UU., La gente sirve galletas junto con salsa. Las marcas populares de galletas en la India son Britannia, Parle-G y Nestle.
¿Qué son los bollos?
Los bollos se originaron en Escocia a principios del siglo XVI. Inicialmente, los bollos se servían junto con crema cuajada y conservas. Los bollos son más pesados en comparación con las galletas, debido a que se utilizan más ingredientes en el proceso de elaboración de bollos. Tienen una buena cantidad de azúcar que es mucho más que la de las galletas.
Los bollos son muy crujientes y crujientes por fuera, con ternura en el interior. Se sirven en todo el mundo junto con el té de la tarde o el té con crema. Históricamente, los bollos tenían el mismo tamaño que un plato mediano, pero gradualmente, con el tiempo, su tamaño fue disminuyendo y ahora son del mismo tamaño que las galletas.
Cuando se hacen los bollos, la masa no se amasa, lo que la convierte en un golpe extremadamente duro que estropea su textura clásica. Luego, el bollo se enrolla en una bola. Luego, la masa se palmea y se corta con un cortador para hacer trozos uniformes de bollos.
Las marcas de bollos de fama mundial son Marks & Spencer, bollos de panadería Becky's y bollos simples del mercado de alimentos integrales. Los bollos se consumen mucho en países como Estados Unidos, Escocia, Inglaterra y Sudáfrica. Aquí a la gente le encanta comer bollos con un té de la tarde o un té con crema.
Principales diferencias entre galletas y bollos
Conclusión
Al igual que la merienda inglesa y el té de la tarde, las galletas y los bollos no son lo mismo. Ambos están hechos básicamente de los mismos componentes como trigo, harina, grasa y líquido. La diferencia entre ambos es muy pequeña, pero es importante llamarlos con nombres diferentes.
La popularidad de ambos elementos difiere significativamente de una región a otra e incluso de un país a otro. En países como India, Estados Unidos, Pakistán y Sri Lanka, las galletas son ampliamente preferidas, mientras que, en países como Escocia, Inglaterra, Francia y Alemania, los bollos son ampliamente preferidos. Hay que elegir la mejor marca posible para que cualquiera de los productos básicos disfrute del mejor sabor posible.
