Muchos disfrutan de diferentes bebidas. Si bien a la mayoría de las personas les gusta beber alcohol, otras a veces lo evitan. Para esas personas, la cerveza y la sidra han demostrado ser las mejores opciones. Ambos tienen una cantidad muy inferior de contenido de alcohol. Ambos no son nuevos en el mercado, pero uno de ellos se encuentra entre las bebidas más antiguas. No solo tienen un excelente sabor, sino que tienen varios beneficios al mismo tiempo. Ambos son muy similares entre sí, pero definitivamente sería incorrecto decir que son iguales. No son; tienen varias diferencias, que se mencionan a continuación.
Cerveza vs sidra
La diferencia entre cerveza y sidra es que la sidra se produce con un solo proceso de fermentación, mientras que para la cerveza se utiliza la elaboración de cerveza y la fermentación. Ambos difieren en su apariencia, gustos y muchas otras cosas más. Además, hay tipos de sidra que no contienen alcohol, por lo que es una excelente opción para las personas que no consumen alcohol en absoluto.
La cerveza es una bebida compuesta de cebada malteada y frutas por elaboración y fermentación. Las materias primas se extraen con agua. Es de color oscuro y pálido y siempre tiene algo de contenido de alcohol. Se descubrió que consumir alcohol en cantidad adecuada es bueno para el corazón humano.
La sidra es una bebida elaborada a partir de jugo de manzana mediante el proceso de fermentación. No siempre es una bebida alcohólica. Puede contener alcohol o no. Es de color amarillo, naranja o marrón. Es bueno para protegerse de ciertos cánceres ya que contiene antioxidantes en gran cantidad.
Tabla comparativa entre cerveza y sidra
| Parámetros de comparación | Cerveza | Sidra |
| Ingredientes | Elaborado con cebada malteada (puede contener fruta). | Elaborado con jugo de manzana. |
| Proceso | Elaboración y fermentación. | Fermentación de jugo de manzana. |
| Color | Pálido y oscuro | Amarillo, naranja o marrón. |
| Contenido de alcohol | Siempre contiene alcohol | Puede ser alcohólico o no alcohólico. |
| Beneficios de la salud | Bueno para tu corazón. | Contiene antioxidantes. |
¿Qué es la cerveza?
Hoy en día, mucha gente prefiere la cerveza a cualquier otra bebida alcohólica. Si bien también hay una opción, la cerveza ha sido una de las bebidas más antiguas. Por lo tanto, es más famoso y preferido entre la gente. Es una excelente fuente de potasio, magnesio, calcio, fósforo, niacina y folato.
Las ventajas de la cerveza pueden ser:
Las desventajas de consumir alcohol pueden ser:
Hay muchas desventajas y, para evitarlas, lo único que hay que hacer es controlar el consumo de cerveza.
¿Qué es la sidra?
No es una bebida más antigua, pero seguramente es famosa. Es muy popular en el Reino Unido y la República de Irlanda; se consume al máximo en estas zonas. A diferencia de la cerveza, hay una variedad de sidra que no contiene alcohol. Esa es también una de las principales razones de su popularidad.
Su apariencia no es la misma, varía según el tipo y puede ser burbujeante, turbia o incluso clara. Contiene potasio, calcio, hierro, vitamina A y vitamina C. 1 taza u 8 onzas de sidra contiene lo siguiente:
Beneficios: Existen varios beneficios de consumir sidra ya que contiene todos los nutrientes mencionados anteriormente. Es muy útil para matar las bacterias dañinas del cuerpo. También puede conducir a controlar el nivel de azúcar en la sangre y, en caso de aumento, ayuda a reducir el nivel, a veces también es muy útil para perder peso y ayudar con el problema de la obesidad, también es bueno para la piel y por último pero no menos importante, ayuda a prevenir y proteger contra la inflamación y el cáncer.
Principales diferencias entre cerveza y sidra
Conclusión
Por lo tanto, está muy claro en qué se diferencian ambos. Son consumidos y preferidos por varios en todo el mundo. Depende del gusto y la preferencia del cliente, de la cantidad de contenido de alcohol que desee en su bebida. Si bien también hay otras opciones, como bebidas que no tienen ningún contenido de alcohol. Estas bebidas suelen contener frutas que tienen sus beneficios e importancia.
Además, estas bebidas deben consumirse en una proporción fija, ya que el exceso de ingesta podría tener algún impacto negativo en su salud.
Referencias
- https://academic.oup.com/femsyr/article-abstract/8/7/1018/491220
- https://books.google.com/books?hl=es&lr=&id=dZdhkaR9NzoC&oi=fnd&pg=PA443&dq=beer+brewing&ots=mliSPy-QU_&sig=G4DqbXB1ikM8chipiEchDJfcteE
- http://openaccess.thecvf.com/content_cvpr_2015/html/Vedantam_CIDEr_Consensus-Based_Image_2015_CVPR_paper.html
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4684-8225-6_8
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/j.2050-0416.1972.tb03485.x
