Los hornos son una nueva y moderna forma de cocinar y calentar platos fríos y congelados. El hardware y la tecnología de cocción han ahorrado con éxito mucho tiempo y varios servicios entre los que podemos elegir. Los hornos microondas que utilizan el modo de convección para cocinar y los asadores son algunos de los mejores métodos para cocinar pollo y otras carnes o platos vegetarianos con varias opciones únicas y diferentes. Pero no son iguales, por supuesto.
Asador vs convección
La diferencia entre el asador y la convección es que el método del asador se conoce como asado con saliva. La carne del plato, para ser precisos, se ensarta en un lugar que es una varilla larga y sólida que sostiene el pollo horizontalmente. Por el contrario, el modo de convección se usa en hornos donde el plato se calienta y hornea bajo la influencia del calor que golpea el plato desde todos los rincones del horno.
El asador es uno de los principales instrumentos o herramientas de cocina que se utilizan para cocinar o asar los pollos mientras se penetra a través de los lugares de las varillas horizontales sobre la sección de carbón. Bueno, también se conoce como asar al asador, donde la varilla sostiene la comida y se gira para que cada esquina marinada se caliente.
La convección está bajo la influencia del calor cuando se coloca un plato dentro del horno de microondas. Es uno de los métodos más utilizados para cocinar en seco la comida. Varias marcas como LG, IFB son hornos microondas de convección de acero inoxidable que te permiten personalizar la temperatura con la ayuda de botones incrustados en el horno. Bueno, hay un LED y un vidrio transparente para ver el plato cocido bajo el calor que sale de las cuatro paredes.
Tabla de comparación entre asador y convección
| Parámetros de comparación | Asador | Convección |
| Definición | El asador es un asador donde se coloca el pollo al penetrarlo. | La convección se utiliza en hornos para cocinar platos a fuego. |
| Mecanismo | El asador tiene una varilla que sujeta el pollo para que se hornee correctamente. | Los hornos de convección no tienen varilla. En cambio, tienen una placa de vidrio en el interior que actúa como base para mantener su plato. |
| Rotación | El asador gira verticalmente ya que la varilla se coloca horizontalmente. | Los hornos de convección giran como gira un disco dentro del reproductor de CD. |
| Escalabilidad | El asador se utiliza principalmente para cocinar carne. | Los hornos de convección son generales y se pueden utilizar para cocinar cualquier cosa. |
| Opción de seguridad | El asador no es muy bueno y es más seguro, ya que se cocina a fuego abierto. | Los hornos de convección son generalmente más seguros ya que cocinan las comidas dentro del horno. |
¿Qué es el asador?
Bueno, los días modernos están aquí, y todo lo que puede ver es que la vida se vuelve más simple y que los activos se vuelven útiles día a día. De hecho, la ciencia y la tecnología han tomado un aspecto positivo y positivo hacia el bienestar del mundo. Desde la leña que se usa para cocinar hasta el sistema de gas y ahora los hornos, la vida se ordena todos los días.
Bueno, no es nuevo que el asador sea uno de los principales instrumentos o herramientas de cocina que se utilizan para cocinar alimentos suntuosos y deliciosos. El mecanismo parece bastante sencillo. Sin embargo, es complicado. Es como una mesa que tiene una varilla unida a la base que permite que la carne cuelgue de ella.
La carne se ensarta en un asador y también se conoce como asado. Se utiliza una varilla larga para sujetar el pollo que se cuece al fuego. Estos se utilizan generalmente en fogatas de una chimenea donde hay escasez de cubiertos. Bueno, los restaurantes también han adoptado este modo para asegurarse de que los clientes busquen lo mejor en comida y sabor.
Se utilizan para cocinar una gran porción de carne. Por ejemplo, un pollo entero o un cordero se pueden hornear de una vez en Rotisserie. La rotación cocina la carne de manera uniforme ya que se gira manualmente, lo que permite un fácil acceso para un rociado continuo.
¿Qué es la convección?
El mundo de hoy está lleno de ciencia. Desde vehículos automáticos hasta sensores en los mostradores, los desarrolladores habían podido simplificar la vida ahorrando suficiente tiempo. Los hornos se inventaron para ahorrar gran parte del tiempo, reduciendo el costo y la necesidad de mano de obra, por otro lado. Los hornos de convección se utilizan para cocinar alimentos, hornear artículos o incluso calentar alimentos fríos.
Estos hornos de convección tienen forma cúbica con diferentes tamaños y capacidades. Estos usan calor para cocinar comidas. Tiene una puerta que permite al chef meter su plato y cerrar la tapa. La tapa es transparente y permite observar el plato desde el exterior. Estos hornos de Convección tienen botones para manipular el plato y hornear según el requerimiento.
Los hornos de convección arrojan calor al plato colocado dentro del horno y rotando el pescado en vertical. Hay una base de vidrio donde puedes colocar tu plato. Estos también tienen un extractor de aire para mantener la temperatura del horno y evitar el sobrecalentamiento.
Dado que vienen en diferentes tamaños y volúmenes, una rebanada de carne entera no se puede hornear correctamente. La ventaja de los hornos de convección es que estos son ventiladores de extracción que eliminan la humedad que permite un calentamiento adecuado de los alimentos y mantener los alimentos crujientes y jugosos.
Principales diferencias entre asador y convección
Conclusión
Se utilizan varios tipos de equipos para abordar y cocinar alimentos con gusto. Es importante tener en cuenta la diferencia básica entre el asador y la convección para usar e implementar en caso de que lo necesite. El campo de la ciencia y la tecnología está bendiciendo a la humanidad durante siglos.
Con el tiempo, las cosas mejoraron y también fueron fáciles de usar. Sin embargo, es importante utilizar varias direcciones de forma eficaz. Con seguridad y comprensión de las funciones, no es un trabajo difícil de hacer.
