Hay tantos alimentos por ahí de los que el hombre intenta condimentar la comida diaria de su pueblo desde siempre. Debido al arte de la conservación, la humanidad ha podido crear alimentos magníficos a través de especias como encurtidos, mermeladas, chutneys, etc. Gente de todo el mundo está absorta en hacer chutneys y condimentos que mejoran su cocina.
Relish vs Chutney
La diferencia entre condimentos y chutney es que cuando una persona hace condimentos, pone verduras frescas que se cortan en grande y luego se muelen, y por otro lado, cuando un humano hace un chutney, incluye verduras frescas cortadas o picadas en el piezas más pequeñas y luego molidas.
Comúnmente se dice que un condimento es un tipo de alimento que se incluye en la categoría de condimentos. Esta es una mezcla de frutas o verduras picadas o, a veces, de tamaño completo con algo de condimento. Suele conservarse unos días antes de presentarlo para el consumo. Tienen una vida útil prolongada y se pueden almacenar incluso durante un mes.
Una salsa picante es un tipo de alimento que también se incluye en la categoría de condimentos. Este es un tipo de alimento salado o que sirve como acompañamiento para las comidas saladas. Tiene una textura suave y contiene la trituración de diferentes tipos de verduras y frutas en una pasta. Un chutney es un alimento muy popular en todo el mundo hoy en día.
Tabla de comparación entre condimento y salsa picante
| Parámetros de comparación | Saborear | Chatney |
| Origen | Esto tiene su origen en la cultura occidental. | Esto tiene su origen en la cultura india. |
| Servicio | Esto debe conservarse durante algún tiempo después de su preparación. | Esto se puede servir inmediatamente fresco para comer después de que esté hecho. |
| Textura | Tiene una textura gruesa. | Tiene una textura suave similar a una pasta. |
| Tamaño de frutas y verduras | En este, hay presencia de trozos más grandes de frutas y verduras. | En este, hay presencia de trozos de frutas o verduras casi pequeños o molidos. |
| especia | Es posible que esta mezcla no contenga necesariamente especias. | Esta mezcla siempre contiene especias. |
¿Qué es Relish?
Un condimento es esa categoría de alimento en el que se corta junto con una comida para una persona. Una mermelada, una salsa picante, un pepinillo son todas categorías que entran en juego. Cuando el pepino se condimenta y se agrega al frasco y se conserva, esto también es un ejemplo de condimento.
Se observa comúnmente que el condimento se come con bocadillos o comida rápida como una hamburguesa. Esto se hace para mejorar el sabor de un alimento. Hay presencia de frutas y verduras cortadas largas en un condimento. Tienen una textura más carnosa. Se sumergen en un líquido parecido a una salsa que no es tan prominente.
La textura del condimento no es tan suave cuando se toca. En países como Canadá, el gusto se corta con la comida rápida en restaurantes como McDonald's, etc. Pero este no es el mismo caso en McDonald's en los Estados Unidos. En algunos lugares, como la India, se prefieren los encurtidos más que los condimentos, y en algunos otros países, se prefiere un flan más que un condimento.
¿Qué es la salsa picante?
El término chutney había surgido de una famosa palabra hindi llamada chatni. Esta palabra significa muy condimentado. El origen de la salsa picante pasó a formar el país India. Esta salsa picante es famosa por ser demasiado picante en los platos. La salsa picante es una mezcla de varias frutas o verduras. Estas verduras se cortan y se muelen hasta obtener una pasta suave y luego se sirven calientes después de agregarle especias.
El sabor de la salsa picante puede ser dulce o salado o incluso ambos al mismo tiempo. Depende de todo lo que una persona elija agregar en una mezcla para hacer chutney. La salsa picante está hecha por personas para hacer que los alimentos secos sean deliciosos con un toque de especias.
La consistencia de la salsa picante es de una estructura suave parecida a una pasta. Esto ayuda a las personas a distribuirlo uniformemente en los alimentos que se requieran. En la India, los chutneys suelen estar hechos de menta y cilantro. En el sur de la India, algunos chutneys están hechos de coco. Otros chutneys famosos incluyen chutney de chile, chutney de tomate, chutney de cebolla, etc.
Principales diferencias entre condimento y salsa picante
Conclusión
Muchas personas en el mundo preparan tanto un condimento como un chutney para ayudar a refrescar y mejorar su comida diaria y dar un toque de especias. Aunque tanto el condimento como la salsa picante se preparan con el mismo propósito de resaltar un plato, tienen sus diferencias entre ellos. Uno debe conocer la diferencia básica entre un condimento y un chutney.
Las diferencias entre un condimento y una salsa picante radican en cómo se hacen, cómo se sirven, cómo se ven y cómo saben. Se compra un gusto en la imagen a través de las culturas orientales y, por otro lado, se compra una salsa picante en la imagen a través de la cultura india. Ambos se consideran muy esenciales para acompañar una comida.
